Bresson

號稱全世界最大的同性戀遊行就在巴西聖保羅的 AV. Paulista 大街上，怎能錯失這樣的機會!!! Go~Go~Go~
今日的目的Portuguesa Tietê(藍線) → Paulista(黃線)。順帶一提，這裡的捷運可是一票坐到底~
捷運站裡剛好舉辦動漫展

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開始煮菜之後，我才了解到原來燒菜也是有先後順序的(還不好掌握列~)
為了能夠讓大家吃到熱呼呼的美食，食材的準備與烹飪的技巧都是有跡可循。
就像這一次，雞翅膀比較慢熟，在事前必須先醃過、煎過再開小火慢慢調味，在調味的同時，必須將隔夜的粥加熱、煮熟一鍋熱水備用外加把蔥蛋倒入鍋中，並等待時機將蔥蛋及時翻面。雖然用嘴巴說很容易，假如你沒有真正的在廚房中打混一陣子，我保證這些不會動的食材會讓你手忙腳亂!!
今天我有四個鍋子和四個火爐，但火爐只有兩大火兩小火。因此，火爐和鍋子的分配也是滿重要的，當然我最後的目的是讓這四道菜一起上桌，而且雞翅內部必須夠味、蔥蛋不能過熟、秋葵不能過老。結果我已經忘記了，但我知道這就是我必須達到的目標。

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話說當天嘗試著熬煮蔬菜高湯，沒想到卻搞成上圖的這副德性
當晚我可是興高采烈的將洋蔥、番茄、紅蘿蔔大卸八怪便丟入了鍋子熬煮
雖然我只開了小火.....但後來我卻睡著啦!! 就這樣開著小火熬了6個小時
隔天早上一睜開眼睛，馬上衝進廚房後，高湯、鍋子.....已經報銷啦!! XD

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雖然這趟阿里山之旅已經是5年前的回憶，但由於許多的元素、美景與人情味，為這次2天2夜的瘋狂之旅畫下了完美的句點與無窮的回味。最屌的就是不預定民宿，“只”帶著破棉被就衝上山睡路邊，等著阿里山日出的到來。
老周、元平，若沒有你們的加入，這趟旅程將會顯得平淡無奇；也感謝不吝與我們合影的陌生人，讓我們的回憶多了一份驚喜。最後我非常感謝把相機、鏡頭與腳架借給我的WINNIE！這對當時是窮學生的我是莫大的鼓勵與影響。這次的旅程，更讓我確定台灣嘉義的阿里山，是個足以站上世界級的景觀。

新阿里山遊記全紀錄，請點我：Bresson's Album

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一個窗戶能帶給你幾個景色? 一成不變的建築物? 一片灰矇矇的天空? 這裡的天空，就像畢卡索的畫布一般；太陽、月亮和雲朵是最好的繪圖原料。從沒想過如此美麗的風景近在咫尺!! 在這邊除了跟各位分享"窗外的天氣"，也祝福各位在2011年都能有一個好的開始。把握住當下，也許美麗的風景(機會)不會在人生中出現第二次，加油!! 那就請各位賞圖囉~

 

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由於這兩天的天氣滿常下雨的，氣溫也有稍微下降的趨勢，雖然我很想念薑母鴨或是燒酒雞，
但這兩樣補品離我太遙遠了!! 靈機一動，香菇雞湯似乎比較容易實現，但沒想到比我想像中的還容易。 
材料：

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每年接近聖誕節的時候，公司與教會團體會一同舉辦關懷小朋友的活動，邀請家長與孩子們一起同樂。 主要的活動是"認養小孩"。教會收集了所有小孩子的名單，讓公司的同仁為他們認養的小孩買新衣、新鞋與新玩具；令我驚訝的是!! 參加的同仁非常踴躍，連我要認養小孩的時候，已經沒有名額了!!!無論在世界各地，充滿愛心的人們還是占大多數。雖然我沒有認養到小朋友，但我會當一天的義工~來記錄這次的活動。對我來說，可是充滿意義的一天啊!!

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今天跟各位分享一張我的城市 "Jundiai" 的俯視圖。這座城市大部分的地形為丘陵，因此，只要能夠找到一座小山，你就能看到整個城市的風貌；就像這張照片，我只花了20分鐘爬山，但路上的人煙稀少、雜草叢生，自己走的話還真有點毛毛的。不過為了這個美景，不顧一切還是要衝一下!! 下面的連結可以將照片下載至電腦中，放大到100%看個仔細~謝謝

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觀迎各位來到罷工盃冠軍賽，讓我們歡迎各位參賽者~

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速食在全世界已經是非常普遍的食物。在巴西也不例外，除了耳熟能詳的麥當勞、漢堡王(巴西沒有肯德基喔!!)之外，也有巴西品牌的速食店，上面這間 HABIB'S 就是其中之一，小PIZZA是店家的主要商品之一，其中最便宜的口味只要R$1.5。中間那兩顆是包著碎肉的炸物，外皮酥脆，但口味較普通，到目前為止，這家店我只有來過兩次。

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這篇將會介紹巴西酒吧中的飲料、食物還有琳琅滿的啤酒品牌，保證讓你眼花撩亂。
在巴西，啤酒一定比水還要普遍!! 只要有賣水地方，也賣啤酒，但是有賣啤酒的地方，就不一定有賣水啦，那我就從單價較高種類的開始了：
 

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如果有辦法統計巴西一整年的飲料銷售量，我想內會是一個很驚人的數字！罐裝飲料、果汁是巴西人每天的必需品，市面上的種類更是數量繁多，請看以下的介紹！

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