Bresson

巴西的早餐非常的簡單，基本上都是以麵粉的食品為主，像是法國麵包、吐司、蛋糕等等，今天跟大家介紹的早餐都是由民宿提供，會比平常來的豐富些。我算是一個有時間，就會吃很多早餐的人，有什麼大場面沒有見過的。二專時期，我曾經在豆漿店吃了80元的早餐，一杯豆漿、一份油條、一個飯糰加上一顆饅頭加蛋，但當我看到民宿提供的早餐後，彷彿看見了滿漢全席的景象，光是看到就非常滿足了!!

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    正式國名：巴西聯邦共和國 (Federative Republic of Brazil)
    首都：巴西利亞(Brasilia)，最大城為聖保羅 (São Paulo)
    位置：位於南美洲東部，濱大西洋
    面積：8,514,877 平方公里
    人口：190,132,630 人
    氣候：幾乎都是熱帶型氣候，南部氣候比較溫和。
              這裡的天氣算是很棒的，空氣很好、不會太常下雨(太嚴重會造成旱災)
              但時常看到新聞報導巴西北部的水災或土石流，真是一個巴西兩樣情
    語言：官方語言為葡萄牙語，通西班牙語,英語,法語
              雖然維基百科敘述巴西可以通西班牙語,英語,法語，這一點我保持懷疑的態度
              西班牙語跟法語我不會講，撇開不談；但英文在目前我的城市與曾經去過的地方
              真的非常不通內!!
    宗教：天主教 80%
    貨幣：雷亞爾 / Brazilian Real (BRT) / R$
    時區：UTC -2:00～-4:00，巴西跟台灣的相對時間很好計算，以聖保羅來說，只要減2小
              時然後日夜顛倒，就可以換算成台灣的時間，舉例來說：
              我的上班時間上班時間16/10/2010 AM 8:00，那台北的時間就是2010/10/16
              PM6:00。順帶一提，巴西的日期是以 日/月/年 來看，不是台灣的 年/月/日
    插頭電壓：依城市不同有 110v/60Hz、220V/50Hz 兩種

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俗話說：『民以食為天』，對於巴西的介紹，就從食物開始吧！以下的介紹，都是由本人親身經歷，有想要吃什麼的.....飛過來吧！
『冷凍PIZZA與SKOL啤酒』
上圖是當初二月剛抵達巴西的時候，不會煮菜，附近也沒有餐廳。因此，隔壁超市的冷凍比薩就是最好的選擇。烤箱240度給它開下去，20分鐘後 PIZZA就能上桌！馬上吃光光。

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過去兩個月 對於自己寫的網誌一直不是很滿意

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在這裡大家有個習慣，每個月會舉辦一次"早餐會"，這個活動要每個人帶一種早餐來公司聚餐。而且是好處多多喔! 不但可以吃到不同種類的餅乾、蛋糕、巧克力或飲料，更能聯絡同一個辦公室的感情，古人云：『一日之計在於晨』，原來在巴西也是可以通用的啊。

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今天是一位同事Maisa的生日。首選的場地就是酒吧啦~這間還有Live Band喔，

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N 年一度的技子四乙同學會就是今天!!
雖然這次從台北來回高雄(高鐵) 讓我的幾位小朋友離家出走，但不得不說這個活動實在是太值得了，除了重新認識大家之外，更有許多金錢買不到的回憶、歡笑與職場甘苦談。在此，感謝大姊運用 “惡勢力” 將投影機與教室借來使用，也謝謝幫忙聯繫大家的小君、強哥；最重要的還是熱情參予的各位同學!! 若不是時間太晚，我還希望把活動的時間拉長一點，意猶未盡啊!! 希望多年後的某一天，大家能夠再次相聚；這樣的活動~大家說是不是要讓它延續下去啊!!!
技子四乙同學會全紀錄，請點我：Bresson's Album

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回想過去，人生第一台朋友送的486電腦，規格我還記得很清楚(CPU 455MHz、DRAM 128M)

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我終於會用大同電鍋煮飯啦!!
宿舍有一個大同電鍋，剛開始還想說應該用不到吧!! (說實在是不會用)
但是為了要吃白米飯，一定要來試試看，外鍋和內鍋的水真的是關鍵呢~
洗米就不用說啦，洗到水變清就OK了，但是水該怎麼放??
台灣的電子鍋對米和水的比例只要1比1，現在多了一個外鍋，確實讓我傷腦筋了一下
後來請示了YAHOO知識+，果然不負眾望，有很多的經驗分享，瞬間豁然開朗
外鍋半杯水，內鍋的水淹過米0.5cm就可以啦~太容易了!!
但是飯的軟硬程度還是要自己掌控時間，畢竟大同電鍋不比電子鍋，可以自動調整飯的軟硬度
未來，要吃白飯不是問題啦!!

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這一包乾玉米約2元巴幣(36元台幣)，我猜可以爆個6次


煮法非常簡單，2~3湯匙的葵花油先放到鍋子，在放入適量的玉米粒，攪拌均勻後，火力就是關鍵啦!!


把火關到最小，蓋上鍋蓋，慢慢的爆米花就出現了耶!! 真是太神奇了(我是不是台灣來的土包子....)


一直悶~ 一直悶~ 等到沒有"砰"砰"砰"的聲音之後，就可以關火啦!!


最後找個容器，灑上鹽巴或是胡椒粉，口味隨便加都好吃
而且想吃多少就爆多少，一整個很過癮~哈哈哈~滿滿的一盆的爆米花，簡單又美味，真的是看電影的好良伴!!

在台灣的時候從來沒有自己爆過一次爆米花
我把自己的第一次...獻給了巴西!!
這樣算下來平均一鍋只要8元台幣(玉米粒＋葵花油＋鹽)
嚇死人，外面的爆米花一袋差不多25~30元台幣左右(電影院的更不用說)
朋友啊~真的要天天回家煮飯喔!!

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果然食神說的對，只要用心"每個人都可以是食神"
走不成正道，我來研究甜點!!哈哈哈

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早餐已經吃膩了火腿、起司、荷包蛋，難得的假日有充裕的時間來下廚，就來吃個清粥小菜~再開個檸檬沙丁魚罐頭
結果我還是煮了蛋...不過是玉米蛋~哈哈

重頭戲就是這兩個罐頭啦，台灣的肉醬和巴西的沙丁魚，都是吃粥的好配菜阿!!
現在越來越習慣自己煮菜的感覺了，慢慢的能夠掌握時間
哪些菜可以先煮，哪些菜需要先加工，漸漸有了體驗
不知不覺有一種小小的成就感，雖然不能煮啥名菜
但是，對一個只求溫飽的胃來說，已經很滿足啦!!

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