Bresson

這篇將會介紹巴西酒吧中的飲料、食物還有琳琅滿的啤酒品牌，保證讓你眼花撩亂。
在巴西，啤酒一定比水還要普遍!! 只要有賣水地方，也賣啤酒，但是有賣啤酒的地方，就不一定有賣水啦，那我就從單價較高種類的開始了：

『Black Chopp』

這個單字有點特別，結合了英文和葡文。Black Chopp＝黑色的生啤酒。有些微甜，是我比較喜歡的種類，更特別的地方在於剛送上桌時，如左圖一般，充滿氣泡，約過了30秒之後，就會變成右圖一般，泡泡自動變成約3指寬的高度，神奇吧！

『BEER 7.9%』

巴西有一個地方就做荷蘭村，來自荷蘭的啤酒，酒精濃度高達7.9%。

『 Beer Tower 』

這是我亂取的名字，如果你是超愛乾杯的咖，絕對會愛死這個設計。台灣的KTV也許能引進，保證讓你喝到天昏地暗。如下圖，最高可達3公升；塔中還有一個冰條，可以延長啤酒的溫度，是很貼心的設計！但唯一的一個小缺點，就怕啤酒被加水稀釋！

『 啤酒防護罩 』

這個名稱聽起來有點蠢！但它絕對不是只有保護玻璃瓶的功能，沒錯！就是保溫。這一項非常適合台灣的海產店，構造簡單，外層是塑膠，內層是保麗龍。誠意十足，對吧！

  

『 一堆啤酒 』

下面這些啤酒，是非常大眾的品牌，也是隨手可得的酒精飲料，繼續往下看囉：

巴西餐廳對於酒杯非常講究，像是這間Catedral烤肉店，杯子上都會印上店家招牌，像是上面介紹的荷蘭啤酒，杯子上也有 "The old Dutch Holambra" 的字樣。

(左圖) SOL，巴西的啤酒品牌之一              (右圖) 喝啤酒的杯子可不只一種

   

酒類的介紹大概到這裡，接下來介紹三種我在酒吧最常點的食物。

『 Pizza 』

酒吧裡通常也會有PIZZA，都是現場窯烤，份量大，易分享，不點一份還真是對不起自己 (價格：R$30以上)

『Isca de Frango』

雞柳條，為了同樣的理由，份量大，容易分享，左邊的是蒜味美乃滋。重點是用手拿之後，一點也不油，這點我真的非常好奇，如何做到如此的"乾爽"？

酒吧中的結帳方式非常獨特！當你進入酒吧時，服務人員會給你兩樣東西，一是右邊的是號碼牌，二是左邊的方格表。號碼牌是給你點餐用，服務生就會幫你記帳；方格表是紀錄啤酒的杯數，一橫代表一杯，當你要離開的時候，只要將這兩樣東西交給櫃檯，服務人員就可以算出今晚的消費，重點是個人算個人的，不會模糊不清，夠先進了吧~

酒吧絕對是屬於熱門場所，看足球、聊天、慶祝生日、聊天打屁、吃宵夜、欣賞Live band (通常會收R$5當門票，第一張照片就是如此)，尤其到了星期五晚上，沒訂位~請排隊，這爆滿的程度不是我能想像的。來到巴西一定要來酒吧走一遭，否則別說你來過！